El sabor, el aroma y la textura es lo que convierte un buen tomate en un tomate de calidad excepcional.

Los tomates seleccionados de La Dulce Pagesa, han sido cultivados de manera tradicional, usando solamente las semillas de la variedad original, que confieren a este tomate unas propiedades inconfundibles y lo convierten en el mejor tomate de untar, ahora con sello de variedad original protegida.

Larga conservación

Cosido en ramilletes de hilo a mano…

Todo el proceso de elaboración del cosido es manual, usando un proceso tradicional para que el producto llegue a su consumo en la mejor calidad y mejorar así la durabilidad y propiedades de esta variedad de tomate, específico para uso de pan con tomate de la mejor calidad, fresco y con todas sus propiedades y jugo.

· En el año 2002 recuperamos una variedad casi extinguida por su dificultad de producir por culpa de virosis y su falta de resistencias.

· Desde el el año 2002 se lleva a cabo la selección de obtención vegetal para determinar cuales son las plantas mejores y más resistentes y así poder llevar a cabo plantaciones con menores riesgos y poder recolectar un producto de una gran calidad.

· Después de muchos años hemos conseguido una variedad autóctona, con unas prestaciones homogéneas inmejorables manteniendo todas sus cualidades.

· En el año 2018 nos reconocen el título de obtentores vegetales y propietarios de la misma.